Pât’Delph !
Qu’est-ce que c’est?
Pât’Delph, c’est une petite pâtisserie artisanale située dans la vieille ville de Montmélian, au cœur de la Savoie.
Vous y trouverez des pâtisseries artisanales traditionnelles et revisitées.
La carte des produits proposés évolue au fil des saison pour pouvoir utiliser des produits locaux et qui correspondent au moment de l’année.
Gourmandises du moment
Dans notre boutique
Trianon noisette
Biscuit dacquoise / feuilletine praliné / mousse chocolat au lait / crémeux noisette
Framboisier
Génoise imbibée d’un sirop léger à la vanille / mousse vanille chocolat blanc / framboises entières / biscuit macaron moelleux
Éclair chocolat pistache
Pâte à choux / crémeux à la pistache / chantilly au chocolat / sablé pistache
Cara’choc
Biscuit brownies / mousse caramel / coulis de caramel / moelleux au chocolat / mousse chocolat noir
Mangue passion
Biscuit quatre-quart / croustillant aux fruits exotiques / crémeux à la mangue / mousse au fruit de la passion
3 chocolats
Moelleux au chcocolat / mousse chocolat noir / mousse chocolat au lait / mousse chocolat blanc
Milles feuilles à la vanille
Feuilletage caramélisé / mousseline vanille
Choux fraise-rhubarbe
Pâte à choux / fraises fraiches / compotée fraise-rhubarbe / chantilly vanille
Sablé aux fruits
Sablé breton / crème pâtissière / fruits du moment
Venez nous rendre visite
Dans notre boutique
04 79 79 71 60
24 rue du Dr Veyrat
73800 Montmélian
Mercredi à Vendredi:
9h00 – 13h30 / 15h00 – 18h30
Samedi: 9h00 – 18h30
Dimanche: 9h00 – 12h00